¿En qué consiste una gastrectomía y cómo es la recuperación?
Por Dr. Carlos Luque Vásquez Cirujano oncólogo6 min de lectura
La gastrectomía es la cirugía para extirpar todo o parte del estómago, principalmente por cáncer gástrico. La recuperación implica adaptarse a comer en porciones pequeñas y frecuentes; con acompañamiento nutricional, la mayoría de las personas retoma su vida.
¿Qué es y por qué se realiza?
La gastrectomía extirpa el estómago —total o parcialmente— cuando existe cáncer gástrico. Se acompaña de la extracción de los ganglios linfáticos vecinos (linfadenectomía) para tratar la enfermedad de forma completa. Es el tratamiento principal con intención curativa.
Tipos de gastrectomía
Existen dos grandes tipos, y la elección depende de la ubicación y la extensión del tumor:
- Total: se extirpa todo el estómago y se reconstruye el tránsito uniendo el esófago al intestino delgado.
- Subtotal o parcial: se conserva una porción del estómago cuando el tumor lo permite.
La recuperación paso a paso
Tras la cirugía hay un periodo de hospitalización en el que el equipo controla el dolor, la hidratación y el reinicio progresivo de la alimentación. Luego continúa la recuperación en casa, con controles periódicos.
El acompañamiento nutricional es clave: se aprende a comer en porciones pequeñas y más frecuentes.
La alimentación después de la cirugía
Al principio se indican comidas suaves y en poca cantidad, varias veces al día. Con el tiempo el cuerpo se adapta y la dieta se amplía. Un nutricionista guía este proceso para asegurar un buen aporte de nutrientes.
Preguntas frecuentes
¿Se puede vivir sin estómago?
Sí. Tras una gastrectomía total, el intestino delgado asume parte de las funciones y el cuerpo se adapta. Con orientación nutricional, la persona puede llevar una vida plena.
¿Cuánto dura la recuperación?
Varía según el tipo de cirugía y cada paciente. Los primeros ajustes se dan en las primeras semanas; la adaptación completa a la nueva forma de comer es gradual.
¿Qué puedo comer después de una gastrectomía?
Al inicio, porciones pequeñas y frecuentes de alimentos suaves. Poco a poco se amplía la variedad. El equipo de nutrición entrega un plan personalizado.
¿La cirugía disemina el cáncer?
No. Una cirugía oncológica bien realizada extirpa el tumor con márgenes de seguridad y no lo propaga.
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